Widjie Astuti Lontong Mie (Lomi) mie kuning atau mie telur • telur, kocok lepas • santan instant • daun pisang untuk membungkus • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah Dapur Andwina Arem arem Mie/ Lontong Mie (kentang-wortel) 2 Bungkus mie telor ; 2 buah wortel, iris korek api ; 2 batang daun bawang, iris halus ; 2 Butir telur ; 65 ml santan kental instan ; 200 ml air ; 50 ml minyak goreng ; Bumbu Halus : 3 siung bawang putih ; 4 butir bawang merah ; 3 buah cabe keriting ; Bumbu Pelengkap : 1 sdt garam ; 1 sdt kaldu ayam bubuk ; 1 sdt gula pasir ; 2 sdm kecap manis Jika biasanya lontong terbuat dari beras, Resep Lontong Mie Bungkus Daun ini memakai mie sebagai bahan utamanya. Resep Lontong Mie Bungkus Daun ini cocok banget jadi camilan untuk berbagai acara, teksturnya lembut dengan aroma wangi santan dan rasa yang legit gurih sangat menarik, nikmat dan pastinya bikin nagih. Pertama-tama, rebus mie hingga matang, kemudian potong-potong dengan ukuran 5 cm. Selanjutnya, ambil selembar daun pisang dan beri nasi lontong di atasnya. Tambahkan potongan mie, telur pindang, serundeng, bawang goreng, dan seledri sesuai selera. Terakhir, bungkus dan kukus selama 15-20 menit. Daun pisang batu secukupnya Lidi untuk menyemat. Cara membuat: - Cuci beras hingga hingga bersih lalu tiriskan. - Taruh beras dalam panci, tuangkan air. - Masak dengan api sedang hingga air terhisap beras. - Angkat dan dinginkan. - Ambil selembar daun pisang - Taruh 2-3 sdm beras aronan di salah satu sisinya. Daun pisang secukupnya; Cara membuat lontong mi oncom. 1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah teropong, cabai rawit merah, dan kencur. 2. Campur mi telur yang sudah direbus dengan santan, telur, kaldu ayam, dan garam. Aduk rata. 3. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai. .

cara membuat lontong mie bungkus daun